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第27章 买咖啡(2/2)

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“听到了没?晚上来接我!这么大个机器我可抱不回去。”

“好好好,我保证准时过来。”李昊激动地回答道,开心地走出了4s店。

“哎,啥时候我也能有人来接哦!羡慕!”彭悦在一旁吃醋地说道。

白月瑶晃了晃手掌,她就快速地跑开了。

李昊送了一天的外卖,五点半准时出现在店门口,自然引起店里面的人调侃。

很快白月瑶也走了出来,还抱着咖啡机,李昊连忙伸手接了过来。

“走吧,先去商场买咖啡豆。”

“好嘞!出发。”

两人很快来到了商场,李昊第一次看到有专门卖咖啡豆的店铺。

“您好,欢迎光临!”

店里没什么人,装修的风格偏暖色,所有的咖啡都被装在橱窗中。

李昊随意扫了扫,发现各种咖啡实在是让人眼花缭乱。

各种各样的价格也不等,贵的有8000一斤的,便宜的一斤只要几十块。

“是不是眼花缭乱?”白月瑶看到李昊的表情笑着问道。

“那可不,都是咖啡怎么区别这么大呢?”

“那这个问题就要从咖啡的产地加工方式说起了,白老师课堂开课。”

“咖啡的产地主要集中在北纬25—南纬30度之间,温度15-25度之间的这些区域。”

“别看咖啡豆这么多品种,其实原生的就三种,阿拉比卡、罗布斯塔和利比利卡。”

“而三大产地,美洲、亚洲和非洲口感分别以坚果可可的醇厚、咖啡因高和花香果香区别。”

“很多人认为咖啡只有单纯的苦,其实不是的。”

“像我们用的罗布斯塔,俗称商业豆,他的味道确实很单一。”

“而这些精品豆则是风味各有不同,需要你自己去体会。”

“你看,这个红色的小果子像樱桃一样的就是咖啡果摘下来的样子。”

“不同的处理方式日晒、水洗和蜜处理三种。”

“你看到的那种猫屎咖啡啊,象屎咖啡都是动物吃下去咖啡豆以后,不完全消化排出来的。”

白月瑶说完以后还做了个恶心的表情,李昊看了莞尔一笑。

“然后你可以根据咖啡豆的颜色看出来,这个咖啡豆的烘焙方式,颜色越深烘焙深度越深。”

“咖啡的风味有千千万,但是综合到口味就是酸甜苦三大味道了。”

“走,带你去试试咖啡的味道看看你有没有喜欢的。”

白月瑶指了指一旁的品鉴杯,悄悄地对李昊说:“这都是免费的,我以前没钱喝咖啡又馋的时候就过来蹭两口。”

李昊听了哈哈大笑起来,随后在白月瑶的介绍下尝试不同的咖啡。

以前李昊自己没去关注咖啡这个东西,一是他觉得咖啡很苦他不喜欢。

二是自己也没兴趣去了解,今天在白月瑶的描述下发现还真的挺有意思。

原来咖啡的苦也是夹杂着不同风味的,而且同一个产区的咖啡豆经过不同加工方式口味也不同。

难怪很多人喜欢手冲咖啡,因为每一杯咖啡的味道都是不同的。

这一秒和下一秒的感觉都会不一样。

白月瑶像个快乐的小精灵一样,不停围绕着李昊转来转去。

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