第17章 酒桌上的新菜品（2/2）

后世的酒场作弊方法，没想到李世民竟然无师自通，好牛逼啊。

在座的都是武将中的佼佼者，身体素质都很强悍。

这杯酒下去虽说让他们很难受，但不至于一下子喝倒，即便程咬金也不会立刻醉倒的。

大家缓和了一阵，抓紧时间吃菜压一压。

系统出品，必属精品。

水煮鱼鲜香滑嫩，鱼香肉丝味道浓郁，酸辣土豆丝清爽可口，西红柿炒鸡蛋没见过但也很好吃。

秦王府安排的饭菜被大家嫌弃的像猪食一样。

秦王府的羊肉做得确实不错，尚青云吃得不亦乐乎。

“青云先生，这菜做法如此新奇，请问这是上界的吃法吗？”长孙无忌忍不住代表大家发问。

李世民的大舅哥向自己提问，尚青云要给面子的。

“是的，长孙将军，不知道这些菜合不合你的胃口？”

“好吃，太好吃了，没想到鱼竟然还有这种吃法。这个红红的东西是什么？辣辣的也不像茱萸？”

“这是辣椒，以后你就会知道了。”尚青云不想跟他费口舌解释。

“那这个菜叫鱼香肉丝，可里面没有鱼呀？”长孙无忌发出了灵魂之问。

唉，后世的经典问题还是被问了出来。

“鱼香肉丝没有鱼，是因为它是用做鱼的调料做的这个菜，所以叫鱼香肉丝，并不是里面有鱼。”

没办法，这种终极问题还是要解释一下的。

哦，在座的各位恍然大悟，鱼香肉丝没有鱼呀。

“可是这肉丝我吃着不像羊肉也不像牛肉，到底为何种肉啊？”牛进达在旁边插了一嘴。

“猪肉。”

“竟然是猪肉，那不是下等肉吗？很难吃的。”牛进达满脸纳闷。

“你不是吃了吗？这有什么难吃的，非常好吃啊。刚才就你吃得多，我还没吃够呢，就被你抢光了。”

程咬金直接怼了牛进达一脸。

现在的猪肉之所以难吃，是因为现在养猪并不阉割，吃猪肉的话就会有一股腥臊之气。

再加上现在调料又少，那股腥臊之气很难去掉。高层都是以吃牛羊肉为荣的，他们认为猪肉是下等肉。

对民间百姓来说，有肉吃就不错了，还分什么下等肉、上等肉啊。

今天看到猪肉也能做成如此美味，这让他们对猪肉有了另一种认识。

“可是这个青黄相间的菜，吃起来清脆可口的又是什么呢？”

尉迟敬德离酸辣土豆丝近点，他吃的最多。

“这是酸辣土豆丝。”尚青云解释说：

“这个青色的也是辣椒，和那个红色的是一个类型，不过品种不一样。这个黄色的就是土豆切的丝。”

“何为土豆啊？”李世民对民生的东西非常关注。

“土豆呢顾名思义土里的豆子，它是在土里长的，可并不是真豆子，它的正式称呼应该叫马铃薯。”

尚青云知道李世民关心这个话题，接着又解释道：“土豆可以当粮，也可以当菜。

关键是产量极高，亩产可达几千斤。”

“几千斤？”

李世民“啪”的一声一拍桌子，酒杯都从桌子上跳了起来。

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