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第二百零七章:要补伙食费和提请请吃国宴菜(2/2)

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住的地方不用花钱,随便挪两个房间给他们住就行了,这点无所谓,多出的一些水电费,随便一抹也就抹平了。

但伙食不行,特别是粮食。

都是有数的。

一个建筑队十几个人多出的整十天工期,期间需要消耗掉的餐补,厂里面肯定是不愿意承担的。现在厂里面把二十天的伙食标准匀成三十天,降低伙食当中的荤腥含量,但有增加杂粮粗粮以及正常米面的份量,基本能保证七八成饱,已经算是优待高芸,帮助高芸了。

估计张主任也出了不少力气周旋。

如果为了图省事,厂里面完全可以按原标准只给二十天的伙食,剩下十天让高芸自己解决,而十几个成年男人十天能吃掉的粮食绝对不是一个小数目。

按国家标准这种重体力劳动,平均下来每天都得有一点五斤粮食的供应。

这点粮食供应要是不掺点油水,或者多掺点蔬菜之类的,最多五成饱,所以厂里原本给建筑工定的标准就是每天一点五斤的粮食,以及大量的萝卜和白菜之类,外带些许荤腥,增加点油水。

有二十天是这个标准的话。

高芸那十天肯定不能比这标准低。

这么一来,光粮食高芸就得准备两百多斤,虽然张怀阳觉得,以高芸的人脉而言弄到这些粮食应该不难,但他印象中高芸的人脉大多都是外地朋友,本地好像他就是最大的人脉了。外地朋友这个时候无疑会有点鞭长莫及,而且粮食交易以及邮寄,也是相当敏感的事。

比肉食和其他食物都要敏感的多。

弄起来肯定没那么容易。

再加上高芸毕竟是他的手下。

同时他还有些担心,高芸别回头再求到他这边来,到时他是帮还是不帮

所以便索性从中周旋,现在就是粮食供应基本都由厂里面承担了,相应减少了荤腥和食用油的供应量,但这点其实不多,比起粮食,至少少了近十倍。

也就是说,高芸只要每天准备一斤肉或油,差不多就比上原来的标准了。

至于肉和油,张怀阳是真不担心高芸会拿不出来,因为就高芸平常弄酸菜鱼、水煮鱼和辣子鸡之类菜肴时放油的数量,咋看都不像是缺油水的,弄得那个辣椒酱也是油水十足,辣椒之类都泡在油里面了,肯定有什么弄油的渠道。

乃至于弄鸡肉以及其他肉的渠道。

再不然咸鱼海货也少不了。

这点很多人都知道,有个外地朋友经常给她寄海鲜干货,她也经常拿一些海鲜干货跟别人交换,或者送人啥的。

所以张怀阳是理所当然认为。

荤腥高芸反倒更容易拿出来。

瞬间想明白原因,甚至对过程也有所猜测的高芸,当然是连连表示感谢:

“唉呀,张主任,我都忘了还有这么一茬了,幸好有你帮忙周旋,不然要真让我出钱倒也就罢了,让我出粮食。

我是真不知道到哪去找粮食。”

“真的是多谢您了,太谢谢了!”

这话半真半假,粮食真要找,高芸肯定能弄得过来,别说几百斤了,几千斤几万斤都是轻轻松松的事,关键是没办法过明路,解释不了那些粮食来源。

“我就猜你不是故意想要占厂里面的便宜,纯粹年轻忘了这回事,先前厂里还有人说你要占便宜,我直接了当的跟他说不可能,你压根就不是这种人。

我知道三十斤荤腥要不少钱。

但你也别有怨言。

那些建筑工的伙食,每天大概是三毛五分钱的标准,算下来钱不多,你也只要付五十六块钱就行,但关键的是伙食不能用钱来衡量,你得给人吃饱了。

现在钱可没办法直接买食物。

按如今市面上的油和猪肉的价格来算,三十斤荤腥大概只要二十几块钱。

不到三十块钱。

所以先前厂里还有人说,让你每天出两斤荤腥,是我据理力争,说你现在想要拿出三十斤肉或者三十斤油,根本不可能以市场价买到,最起码也得是两倍三倍的价格才有可能想办法收购到。

我们后勤收购计划外的猪肉。

那也得近两倍的价格才能收上来。

市场上八毛钱一斤的猪肉,私下收购起码也得一块二或者一块五才能收上来,让你出六十斤那不是强人所难吗。

然后这才降到了三十斤。

所以你这声谢,我真承受得起!”

悄无声息付出的那是父母,做领导的有所付出当然得讲清楚,不然怎么迎来感激,怎么换来下属的忠诚度上涨。

但不管怎么说,张怀阳的操作确实给高芸省了不少事,也省得她回头还得为粮食问题操心,故而高芸此时当然也是毫不吝啬感谢之言,甚至还许诺道:

“这样,张主任,空口的感谢我就不多说了,回头我新房建好,我请您参加乔迁宴,不请别人,就请您一家来。

到时候我专门给您做几道国宴菜。

就算感谢了,到时可要赏脸。”

这话一出,顿时便让张怀阳不由精神一震,同时颇为诧异的直接询问道:

“你还会做国宴菜”

“跟国宴大厨肯定没办法比,但配方之类的差距不大,原料的话,可能确实会比上供的差点,但也差不了太多。

总之我肯定会尽力做完美一点。”

高芸这话不是吹嘘,她确实远远不如国宴大厨,纯粹是上网看视频学的。

至于具体能不能做成国宴菜。

无所谓,能成最好。

不能成大不了上网买些预制菜。

很多顶级大酒楼,都有专门出了预制菜,什么溏心鲍、佛跳墙,都有预制的,只有舍得花钱就行,甚至有多厨师还接飞菜活呢,就类似于医生的飞刀。

专门坐飞机过来给你做菜。

只要钱到位,不成问题。

当然了,高芸肯定舍不得专门请个大厨过来给她做菜,她最多上网买一些顶级大酒楼出的预制菜,而且这只是预备方案,万一她国宴菜制作成功了呢

或者说没那么差,拿得出手呢!

看视频感觉没那么难,最珍贵的还是食材,以及需要耗费漫长时间罢了。

但那些珍贵食材现在可不贵。

真鱼翅和黄唇鱼鱼胶都能换到。

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