64、霍家（1/2）

这边过年，基本都会杀只鸡, 桌上就有一只鸡。

如果是普通的白切鸡, 兴许还好一点, 可是，这只鸡是用酱油煮的, 浸在放了酱油的鸡汤里。

桌上还有一条蒸鱼, 被砍成几段，翻着死不瞑目的白眼, 卖相就很糟，这也就算了……穆琼见朱婉婉买过这种鱼, 按照朱婉婉的说法, 这种鱼清蒸不好吃, 红烧才好吃。

此外, 还有约莫是用酱油鸡汤来烧的青菜、用肥肉烧的笋干海带豆腐干……没错, 好几样菜被放在一起烧了，这菜约莫还没有撇去浮沫，因而上面飘着一层蛋白凝结物。

其实桌上的菜种类挺多的, 但说实话, 看着就让人没胃口。

穆琼在这一刻甚至有点庆幸——幸好不管是朱婉婉的娘家，还是以前的穆家，都小有资产，朱婉婉的厨艺也就不错，不像冯小丫一样，根本不知道要怎么烧菜。

当然了, 对冯小丫周老三他们来说，不管卖相再差，只要是肉，那都是好吃的。

穆琼带来的菜不多，也就是一碗红烧肉，一碗笋干烧咸鸭，还有一条糖醋鱼和一碗红烧素鸡。

红烧肉是放了糖煮的五花肉，虽然冷了，但一块块看着还是油汪汪美味的很，糖醋鱼就更不用说了，就连红烧素鸡，朱婉婉也是切片过后先放在油里炸过，然后才放酱油放糖红烧的。

穆琼将菜放好，魏亭就招呼他一起吃，还给他倒了一碗米酒：“坐下吃点吧，聊一会儿。”

穆琼也不好站在旁边看人家吃，也就坐下了，而他刚坐下，冯小丫就给他递了一双筷子，有些尴尬地说道：“穆先生，魏校长，我不太会烧菜，我……”

冯小丫挺不好意思的，她一看到穆琼带来的菜，就觉得自己烧的菜，实在太不像样了。

“没事，我更不会烧菜。”魏亭笑笑。

“那怎么能一样呢……你们都是拿笔的人……”冯小丫很愧疚。

穆琼夹了一块冯小丫烧的鸡肉吃，看向冯小丫：“冯姐，你以后做菜，记住一点就好了，像猪肉和鸡，直接白水煮熟切开，让大家沾酱油就好，至于蔬菜，不同的菜分开炒，别混一起。”

穆琼这两个建议，并不能让人做出多么美味的饭菜来，但至少这么做，菜的卖相会好很多，也不至于各种菜混在一起，弄杂了味道。

“白水煮不是红烧了更好吃吗我特地放了酱油。”冯小丫道。

酱油是好东西，她炖好了鸡之后，特地往鸡汤里倒了酱油的。

“要红烧，那么就把汤汁烧干。”穆琼道，他不大会做菜，这些都是平常吃多了总结出来的。

他反正没见过朱婉婉做红烧肉会全是酱油汤，基本都会收汁把汤烧干。

“我一定学着点。”冯小丫点头，又敬佩地看着穆琼：“穆先生，你们读书人懂得真多。”

穆琼还真不觉得自己懂得多，实在是冯小丫知道的太少。

而这也不能怪她，她怕是从来没有吃过好吃的。

冯小丫三人吃饭的时候，都不动穆琼带来的菜，穆琼和魏亭招呼了几次，他们才尝了尝。

“这鱼真好吃。”

“这红烧肉放了糖……我以前还没吃过这样的。”

甚至于，冯小丫还不认识油炸过的素鸡。

穆琼来之前吃过了，基本没吃什么，魏亭倒是吃了不少，吃过之后，就对穆琼道：“我们出去走走，我有事跟你商量。”

穆琼跟着魏亭出去，魏亭先给了他五个银元：“你不用惦记着我，我身边还有有钱的。”

穆琼知道这是自己给冯小丫钱的事情被魏亭知道了，他有些无奈：“魏校长，我不缺这点钱。”

“我也不缺，我之前汽车来来回回，一天的油钱就多少”魏亭道：“对了，我喊你出来，是有事想问你……你年初四有没有空”

“有空，是有什么事”穆琼问。

“霍二少年后要来上海，我打算去他那里跑跑，看能不能拿到钱，你要不要和我一起去”魏亭道。

“霍二少霍英”穆琼一惊。

现代的人，对霍英这个人，都是如雷贯耳的。

无他，这位霍二少的一生，颇有些传奇。

他的父亲霍盛平泥腿子出生，日子过不下去的时候，拉了一帮子乡亲做土匪。

结果，做了几年土匪，赶上清政府当时“以匪治匪”的政策，接受招安成了正规军。

之后，他一路拼杀，手下竟是有了几万人马。

清末国内本就是一团乱的，他虽然出生草莽，但颇有些能力，最后竟是越混越好，手底下的兵越来越多。

等一年后，军阀割据时代来临，他还成了军阀其中之一。

当时很多军阀都想当老大，霍盛平倒是没有这个心思，只想左右逢源管好自己的一亩三分地，当自己的土皇帝，不过这天下大势，也不是能顺着他的心思来的……后来军阀一个个被打趴下，他也没能站到最后，早早地退出了历史舞台。

在历史的洪流中，他其实没什么名气，也就下场还算不错……眼见大势已去，他直接带着老婆孩子逃到了上海当寓公，后来又出了国。

只是刚出国，他就病逝了。

他在历史上是没什么名气的，穆琼能知道他，全因为他的第二个儿子霍英。

这位霍二少据说在民国时期，就是个极会赚钱的，后来出了国，他趁着经济危机在美国买下很多地，又跟当时的华人帮派交好，竟是在国外建立起一个商业帝国来。

在穆琼上辈子年幼时，这位已经年迈霍爷爷回国投资，在国内又是建学校又是建医院，撒了无数钱，弄得媒体整日报道他，霍家的往事，这才被挖了出来。

霍英一生未婚，不仅生前做了许多善事，死后还把财产全都捐了出来。

虽然当时在网上，有人嚷嚷霍英做善事是因为以前霍家造孽太多，他生不出儿子在赎罪，但穆琼看过历史，知道霍家在历史上虽算不得多好，但没卖国，也不像有些军阀一样把老百姓逼死也要刮下一层油来，已经算是不错的了。

在这样的情况下，霍二少并不需要赎罪。

而且霍二少虽然没有子女，但霍家也不是没了后人，不存在他为了霍家子嗣赎罪的情况。

“就是他。”魏亭道：“霍二少是个能人，年纪轻轻就把生意做得风生水起，他手上的钱可不少，我看看能不能说动他捐一些出来。”魏亭打算办的大学，已经买了地皮在盖房子了，后续资金却还不够，他最近很是发愁。

“我能去见霍二少”穆琼还挺期待的。

“能啊。”魏亭道：“年初四这天，霍二少会办个宴会，邀请了很多人，你可以跟着我去见识一下。”

“谢谢校长！”穆琼感激道，他知道魏亭愿意带他去这样的场合，是在提携他。

“你回去好好准备准备。”魏亭道。

穆琼立刻就答应下来。

穆琼和魏亭谈起霍二少的时候，他们嘴里的霍二少，正在傅家吃年夜饭。

傅家的屋子虽小，但专门改造过，保暖做得远比上海的其他房子好，而这会儿，屋里更是点了很多炭火，烘地人暖洋洋的。

傅怀安被热得脸都红了，他很想脱衣服，但看到站在自己对面的二哥，却立刻歇了自己的这个打算。

他有三个哥哥，大哥根本不把他看在眼里，三哥也不管他，但这个二哥……却找过他好几次麻烦。

自从这二哥回国，他在家的待遇就一降再降，不仅如此，有一回他爸让他二哥照看他这个弟弟，他二哥直接就说“我就一个弟弟”。

傅怀安最怕的就是这个二哥，总觉得他的眼神阴恻恻的，好似随时要从自己身上剐下一块肉来一样。

这么想着，傅怀安就感到自己的背上冒出许多汗来，将他的背弄得湿乎乎的，但他还是不敢脱衣服，就只能没滋没味地吃饭。

霍英瞧见这一幕，嗤笑出声。

傅怀安倒是想生气，但他在这个二哥面前从来都是不敢生气的。