第507章 操持宴席(1/2)
“回姑娘的话,您说的这些,老奴倒是有一些粗略的了解,这就同您说说”
谢嬷嬷还在愣神的时候,桂嬷嬷已经低眉敛目的回话了。
谢嬷嬷瞧桂嬷嬷的模样,又是回不过神了。
这位嬷嬷是皇上跟前的人,而今瞧着倒是对温姑娘十分敬重的样子
再有,温姑娘要的东西也太多了些。大家做事虽然说也都是按照旧历来,可有谁会想得这般周到还有这么全面的记录
一时之间,竟隐隐的对自己的能力产生了些许怀疑。
桂嬷嬷不经意之间瞧了一眼这位谢嬷嬷,心中倒是对她现下的困惑有几分了解。
说起来,自己之前不也和谢嬷嬷一样吗
只不过和这位温姑娘共事时间久了,却发觉她事事极其有条理。只要你说的有理有据,能够拿出东西来,她大多都会十分公允的处理。
例如之前,她让自己纠正她的宫规,自己写过一次给她,虽说她同贝勒爷出门,没有时间精读,可是再回来之后,规矩上属实比之前强了不少。
懒散么,的确还是懒散。却也也让人捏不住把柄。
早些时候,四爷让她和谢嬷嬷协同温酒一块来准备宴席,桂嬷嬷便是想着,这位姑娘必定是要问起这些来的。
便是将早些时候旧例都翻阅了一些,甚至抄录了一些大概的章程来,便是想着回话的时候顺畅一些。平日里这些事情也做得多,对于她来说倒也十分容易,有备无患么,没想到真的用到了。
温酒听了桂嬷嬷这话,当下便是点了点头,一边吃饭一边听她回话。
流程上,温酒给不上什么好的建议,只说按照旧例处理便可。
只不过,将膳食单子给调整了一些。
毕竟大家都知晓,四爷和九爷两个人一块儿做生意,而且醉香楼的名菜,谁人不知
而今来了四爷这儿用膳,若是没有醉香楼的名菜,怕是宾客还觉得四爷对其不够重视。
说来,如今火锅还有水煮鱼,被九爷炒的已然买上了天价。宴席上放这样的吃食,既有面子,做起来又会省事儿些。
所幸温酒将膳食单子改了一些,将水煮白菜,佛跳墙,灯影牛肉,牡丹鱼片这一类需要耗费巨大人力物力财力的餐食去掉。换上了她的剁椒鱼头,蒜蓉大虾,水煮鱼,麻辣烫,额外加上一份鲜榨的新鲜果汁。
空间里的桃子,梨子,西瓜都已经出来了,而今还没有吃完,便是顺道消耗出去吧。
额外再让人做上一些蛋糕,作为餐后的甜品。
如果这一番顺利的话,说不定还能够让醉香楼的的生意更上一层楼,当真是百利无一害。
对于温酒调动餐食,桂嬷嬷自然也是没有意见的,毕竟有些名菜耗时耗力,宾客这也并不会觉得太过稀罕。
说来,能来四爷府上参加宴请的大多都是达官贵人,耗功夫的菜也不是没有吃过。就拿宫中宴请来说,这些菜是绝对不会少。
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