40.chapter 040（2/2）

像汤和梅干菜扣肉都是提前做好防在灶上热着的，只莲藕鱼肉盒子和芦笋炒肉丝需要现做，不过都是快手菜，不需要太长时间。

因此没让他们等上太久，唐淮和唐绍言便端着一个个托盘开始给他们上菜了。

杜成业的亲戚们本来还觉得他这么热的天，大老远的非要拖着他们那么多人跑来这么个小馆子吃饭简直是中了邪，觉得他对于这家店的药膳太过夸大其词。但是在看到送到面前的精致菜肴时，他们都对这家店有所改观了。三菜一汤一碗饭，餐具淡雅精致，摆盘细致美观，再加上扑鼻的香味，实在是令人食指大动。

杜成业的儿子杜小伟拿出手机“咔擦咔擦”的拍了一堆照片，发给自己的同学们炫耀他今天又吃到了美食，引来一片羡慕嫉妒恨的嚎叫声。

“来来来，大家快趁热吃吧。”杜成业招呼着亲戚们赶紧开吃。

每份套餐中的梅干菜扣肉，都有两大块五花肉，一层一层，肥瘦分明。瘦肉酥烂，肥肉丝毫不觉油腻，猪皮的部分还带着点焦香，就连牙口不好的老爷子也能轻松享用。梅干菜香味浓郁，味道咸鲜，用来配饭是再合适不过了。这道菜在外面的饭馆里算是十分常见的菜色，可是这家店的梅干菜扣肉，吃起来就是感觉和别的店不一样。

莲藕鱼肉盒子是用剁碎的鱼肉作为馅料，放在两块切好的藕片中，放入油锅中煎至两面金黄。莲藕清脆甘甜，里面的鱼肉绵软鲜香，外脆里嫩的口感十分独特，鱼肉的鲜味在莲藕的清甜称托下，提升了好几个等级。

芦笋选的是最细小鲜嫩的中间部分，用牛油煸炒，再放入肉丝，味道清淡又不失美味。

重头戏是当归北芪炖排骨汤，汤汁呈现漂亮的琥珀色，里面虽然放了好几味中药，可是喝起来味道却丝毫不觉得苦涩，反而只觉得香浓鲜美。枸杞和玉竹完美地去除了当归和北芪的药味，将其转变为类似于茶香的味道，这需要对食材和调味有十分精确的把控才能做到。排骨是用猪肋骨炖煮而成，略带一点肥肉，十分鲜嫩。

给老爷子庆生的长寿面，唐绍言是用厨房内现有的材料做的一道海米鸡毛菜热汤面。用的是袋装的挂面、新鲜的鸡毛菜以及猪肉末和虾米。白色的瓷碗中，装着细白莹润的面条，面条上盖着用还米和猪肉末炒出的浇头，再铺上几根用热水汆烫过的翠绿色鸡毛菜，撒上一点葱花，就算完成了。

做法看似简单，但面条的味道却一点也不普通，海米独有的咸鲜味道，配上油爆的猪肉末，吃起来满口鲜香，为了照顾老人家的口感，他还特意将面条煮得烂一些。

众人一边吃，一边对这些菜色赞不绝口。

“今天没有酒，儿子就以茶代酒，祝老爷子身体康泰，健康长寿！”

杜老爷子笑眯眯地点头，然后将茶水一饮而尽。

这顿‘寿宴’的菜色虽然简单了点，可大家都前所未有的满意。

招聘启事贴出去之后没两天，就有不少人前来应聘，但是都不太符合他们的要求，于是本着宁缺毋滥的想法，叔侄俩只能继续两个人忙碌。

托客流增加的福，唐绍言手臂上的月牙印记终于被激活了，他与叔叔说了一声后，便触摸月牙印记重新回到了修真界。

他对于这一次的云岚节非常的感兴趣，想要赶紧去玄天宗见识一番。