第2章 饼(2/2)
她抓了一点粗面放在碗中,又夹了一点水,慢慢的搅开,直至没有面疙瘩。
“今天,我们吃煎饼。”
听了这句话,小远看看苏沁碗中那面糊,从一个布袋里扒出一个小罐子,宝贝的递给苏沁。
“娘,加点盐,更好吃。”
有盐啊,苏沁愣了愣,她以为,在这里,不是那么容易吃到盐。可她却忘了,这里,是一个完全架空的世界。
接过盐后,她倒出一点,又开始搅动面糊。
混合好后,她看见地上还有一些野菜,索性洗洗,切碎放进面糊里。
她切菜的功夫,小远升起了火。看着用土砖堆砌的灶台,她并不觉得陌生。她小时候便是在乡下长大的,后来跟着爸妈去了城里,便很少去乡下。
她觉得那时奶奶拉着她的手,说常回来看看,殊不知,几天后,奶奶便去了。
“娘,锅热了。”小远喊她,又添了一根柴。
火一点点变大,锅也开始热了起来。苏沁刷了好几便锅。此刻的锅,格外黑亮。这里没有油,她要做饼,只有让锅格外的热,这样,才能确保这面糊不粘锅。
用大铁勺舀了一点面糊,快速的淋入热锅。面糊顺着锅内的弧度向下滑下,一张圆圆的饼迅速成型。过了一小会,又用铲子快速一翻,开始烙另一面。
许是她太饿,这饼的香味格外浓。
一张饼熟后,她又开始烙另外一张。烙这个饼对时间把握要求的格外严格,还好,她以前做过这样的饼。