【194 醉海棠】(2/2)
鲁之昂感觉心好累好想退休。
他忽然意识到,和胡雷说话一定不能顺着他的节奏走。这位老板的思维实在是太散乱了,估计连脑回路都和正常人不太一样,跟着他的节奏说话一定会被带沟里无疑。
于是他决定通过自己的实际行动,将话题强行扳回正轨,“老板,我们还是说说酒的事儿吧!”
“啊,哦,酒啊!”,胡雷平时已经习惯了这种说话聊天的方式,全然不知道刚才差点就把这刚招收的糕点师给劝退了。
尽管话题被鲁之昂扳了回来,但是胡雷依然执着的赞叹一声,“你的鼻子真是牛逼。”
请不要再说我的鼻子了好嘛,鲁之昂感觉自己都快崩溃了。
“说到酒啊,你还真是问着了。”,对于七步醉,既然鲁之昂问起来了,胡雷也没打算隐瞒。毕竟今天下午就打算上架销售了,也没什么好隐瞒的。
“不过之前我们并不是在喝酒,而是在调制一种酒味饮料。”
这回话题终于回到了正轨,鲁之昂不由自主的松了一口气,表情也慢慢的回复了正常,不再是之前那尴尬中带着蛋疼的纠结样儿。
说起来,对于鼻子这事儿还真不是他吹牛。或许真的算是天赋异禀吧,尽管有些时候鲁之昂也会因为过度灵敏的嗅觉而发愁。但是不得不说,对于一个糕点师来说,拥有一副灵敏的嗅觉绝对是一件非常美好的事情。
而且,在刚才,就在吃完毛峰酥之后不久,鲁之昂甚至已经感觉自己的嗅觉又有所提升。最直接的体现就是刚才在制作海棠酥的时候,他甚至感觉自己可以通过嗅觉来感知到油温,这可是以前根本不可能做到的事情。
正是从那个时候开始,鲁之昂忽然感觉店里面那股似有若无的酒香似乎便得更加明显起来。也正是因此,他产生了一个想法。
“老板,不知这酒可不可以借我用一点。”,鲁之昂小心翼翼的提出自己的请求,在他看来这酒香弥漫在空气中,久久不散,绝对是酒中佳品,价值不菲。自己初来乍到就提出这种要求,实在是有点过分,但是,为了心中所想,他还是想要尝试一下。
胡雷的倒是没有鲁之昂想的那么多,不过听他说到“借用”一点,还真有些好奇,“你打算用来做什么。”
“不瞒老板,我刚才忽然在想,制作海棠酥的时候,如果可以加上少许这种酒,或许在色、香、味各方面都可以提升不少。”,说到这里,鲁之昂忽然有些激动,“搞不好可以复制出传说中的“醉海棠”。”
“醉海棠”
“我也是听我父亲说过,这海棠酥还有另外一种形态,那便是醉海棠。这醉海棠据说是地地道道的前朝宫廷糕点。说起来醉海棠的做法也很简单,那就是在制作过程中加入适量的美酒。”
“许多糕点大师都曾尝试过醉海棠的制作,但是无论他们使用哪一种酒,似乎都无法与海棠酥完美的结合。要么,酒味太重而喧宾夺主,要么则是酒味淡薄形同鸡肋,以至于现在大家都把这醉海棠当成传说了。”
“这样啊。”,胡雷点点头,这应该算是糕点界的传闻了吧,他了解的并不多。不过,如果鲁之昂真的能靠七步醉制作出传说中的醉海棠,那无论对鲁之昂还是小店都有莫大的好处啊,“可以试试,你等我下。”
说罢,他转身离去,没几分钟便抱着七步醉回到了厨房。
“这个就是我刚才所用的酒,七步醉。”
鲁之昂耸耸鼻子,脸上浮现出一阵陀红,尽是陶醉的神色,“果然是好酒,我好像隔着酒坛都能闻到那独特的香气。”
“可以借我一用吗”,尽管胡雷肯把酒取来就已经可以说明问题了,但鲁之昂还是忍不住问了一句。他现在很激动,也很忐忑,他有种很强烈的预感,自己一定可以借着这七步醉重新制作出醉海棠。
胡雷点点头,当然,说着他很大方的把酒坛递给了鲁之昂,“滴一点点就够了,这酒很容易醉。”
鲁之昂点点头,郑重其事的从胡雷手中接过酒坛,这一刻他的表情庄重而肃穆,仿佛接过的不是一坛酒而是千钧重担一般。
“啵。”
黑泥坛被打开了,独属于七步醉的香气弥漫而出。
经过七步醉的几次熏陶之后,胡雷和顾芊芊已经不会闻着味道醉倒了。但是鲁之昂不一样啊,这哥们还是第一次接触七步醉,而且刚才的心情还剧烈波动过,最重要的是,他的嗅觉灵敏度比常人高出很多很多。
就这一下,鲁之昂便整个人仰面向后倒去。