第九十五章 田黄松露搭配乌龙鱼子(1/2)
一连几日,公良钓的都是腹有鱼子的那种鱼类,做出了很多乌龙鱼子,可谓收获颇丰。
几日后,那种鱼类也不知道是不是已经全部游走,还是被他钓完,上钩的竟然全是那种形同鲈鳗的长鱼。隗雄说这东西叫滑鱼。也不知道是不是因为它滑不溜丢而得名,而前面那些大腹便便的鱼,他就不知道了。因为那种鱼太多了,现在河里的鱼,哪一条不是满肚鱼子的。
滑鱼比腹有鱼子的那种鱼好钓多了,一下钩就有,一下钩就有,而且不是很重,一拉就起来。
有时候米谷小家伙也会帮忙,不过要黑猛犸多吉在旁边拉才行。
最后小家伙干脆把钓鱼这项伟大的任务交给多吉,自己坐在多吉背上吃东西,为它鼓励加油。
公良见滑鱼味道不错,干脆钓了一些放养在果子空间的湖泊里。
空间扩展后,那个湖泊也被他一再的挖大。
从最初的几亩到几十亩,再到现在的一百多亩。只是一直没养什么鱼,直到最近种了一些龙须凫茈在湖边,才渐渐有了一点生机。
几天来,有些乌龙鱼子已经晾干。那晶莹绯红的色泽,和入手细腻温润的手感,使人一见就觉不俗。为了试验鱼子的味道,公良决定晚上拿一条乌龙鱼子出来品尝。
夜晚,一轮圆月从东面山麓慢慢露出脸来,莹黄的月光映着几丝羽毛般的轻云,美妙至极。
今晚的月有点暗淡,以至于无数星星露出身来,不停的绽放光芒,试图与皓月争辉。
那满天的星,从下看,就像一粒粒珍珠,又好像无数碎金,撒落在天空这块碧玉盘中,让人感到无尽的空灵。
莹黄的月光透过树林,照在林间。
一堆篝火熊熊,映得公良他们脸色通红。
隗雄他们都拿着自己抓来的大鱼,在火上炙烤,一股股腥香不断随着火焰的摇曳飞出;也有人这几日吃厌鱼,去打了几头荒兽回来烤,一滴滴金黄的兽油滴落在炭火上,发出嗤嗤声响,一股股肉香随之飘散出来,让人垂涎欲滴。
他们一个个尽展手段,公良也是输人不输阵。
他先取出钢锅,放在随意做的石灶上煮了一锅滑鱼汤,然后就开始准备今晚的大餐。
只见他从纳物宝袋中拿出早已准备好的一条十几米左右的乌龙鱼子,切下一大块,撕去外面的薄膜皮层,将它切成三四厘米的厚片。
一切开,就见那晶莹剔透的绯红鱼子散发出一股沁人心脾的咸香味道。最重要的是,公良在上面感应到了灵气。
非常奇怪。
要知道,公良钓到的那种鱼本身并没有灵气,没想到鱼子中却含有灵气,也不知道是不是水晶灵盐沁入的结果。
但现在最重要的是品尝美食,而不是追究这些。
盐渍的乌龙鱼子带着一点咸和腥味,所以公良必须用另外一种东西来冲淡它们。水葱、山姜、花椒、山蒜等等无疑是最佳的选择,但这些只能作调料,用来吃公良并不喜欢。这时,他想到了在祖地时候,圆滚滚从古松下挖出来的田黄松露。
时至今日,在祖地吃到的田黄松露的味道,还是令人难忘。
那种清香的口感,至今还萦绕在他的口腔之中。
但到了这边后,为了让空间里的田黄松露长得更多,他几乎没有吃过。现在古松已经长成一大片,田黄松露也日渐增多,是可以挖出一点来吃了。
于是,他就从果子空间挖了一些田黄松露出来洗干净,切成一片片,然后又拿出一个钢锅放在火上,点了一些兽油在钢锅里。
等油化开,他就把切片的田黄松露和乌龙鱼子放下去煎。
煎乌龙鱼子很见功夫,不能让它在一个地方停留太久,免得把一面烧焦,要不停的翻;田黄松露则不一样,可以放久一点,这样可以去掉田黄松露刚从地下挖出的生土气息。不一会儿,田黄松露那带着泥土芬芳以及松香的味道就飘散出来,而乌龙鱼子那鱼子的咸香也随之逸散开来。
米谷眼睛直直盯着粑粑锅中的乌龙鱼子和田黄松露,馋得猛吞口水。
一直缠在公良手上的双头龙蝰,也忍不住竖起头来看着。
圆滚滚则已经水流成河了,终于忍不住叫道:“公良,你煎好没有,我肚子饿了。”
“粑粑,偶肚肚也饿了。”米谷拍着小肚子,好委屈的说道。
小鸡也“啾啾啾啾”的叫了起来,表示自己也好饿。
这些吃货,公良超级无语,就将锅中的田黄松露和乌龙鱼子切成几块,一片田黄松露贴着一片乌龙鱼子盛给它们吃,自己也拿着一片吃了起来。瞬间,就被田黄松露和乌龙鱼子的美味征服了。
田黄松露煎了以后,那股土腥味除尽,却又留下淡淡的泥土芬芳和古松的清香。
再经兽油一煎,荤味沁入素雅的田黄松露里面。
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